バイオガスプラントの仕組み

含水率の高い有機物の処理に効果的

食品残渣や有機物等の処理には好気性微生物を使った堆肥化が主流ですが、含水率が高い有機物等は不向きとされています。メタン発酵は嫌気性微生物を活用した含水率が高い有機物等を得意とし、堆肥化と大きく違う点はエネルギー（電気・温熱）を取り出せる点にあります。

処理可能な資源

・食品廃棄物・コーヒー粕・農業残渣・下水汚泥・農集排・・家畜糞尿
※本事業において上記の資源を受け入れるという事でははありません。廃棄物の場合、行政許可及び地域住民の同意が必要です。

鳥羽市内での食品リサイクル

鳥羽市内のホテル・旅館・食品工場等から排出される、食品残渣をメタン発酵処理し電力・温熱・堆肥・液肥等を製造し循環型農業を通じ地元に農産物・加工品を提供します。